La Cucina Italiana

di Maurizio


Kein anderes Land ist eng mit unserer Sehnsucht nach Sonne, nach milder Luft und blauem Meer verbunden wie Italien.Und gleich tauchen Erinnerungen an die Küche auf, an das einfache Essen auf einer Terasse unter  freiem Himmel,an dampfende Pasta,den Duft des frisch geriebenen Parmesans, an den guten einfachen Landwein. Essen Heißt hier, die jahrtausendalte Kultur eines schöpferischen Volkes mit alle Sinne aufzunehmen.

Nessun altro Paese e´strettamente legato con la nostra voglia di Sole, dell aria mite e del mare blu collegato come l´Italia. nello stesso tempo immergono ricordi della semplice cucina, ai pasti su una terrazza al cielo aperto, alla pasta fumante, all´aroma del  fresco Parmigiano appena grattugiato, al semplice Vino di Paese. Mangiare qui´e´una cultura millenaria di un popolo a tutti i sensi
 

 Z.M.

 


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